Die Mohngewächse (Papaveraceae) sind eine Familie in der Ordnung der Hahnenfußartigen (Ranunculales) innerhalb der Bedecktsamigen Pflanzen. Sie sind meist, ein-, zwei-, mehrjährige (selten monokarpisch) oder ausdauernde krautige Pflanzen, selten Sträucher oder Bäume. Sie enthalten meist Milchsaft. Die Familie der Papaveraceae wird in zwei Unterfamilien gegliedert, die Papaveroideae und die Fumarioideae. Zur Familie gehören etwa 41 Gattungen mit etwa 800 Arten.

Typische Merkmale der Familie

• Meist, ein-, zwei-, mehrjährige (selten monokarpisch) oder ausdauernde krautige Pflanzen (selten Sträucher oder Bäume).
• Meist ist Milchsaft enthalten.
• Die Laubblätter sind wechselständig.
• Nebenblätter sind meist keine vorhanden.
• Die Blüten stehen einzeln oder in unterschiedlich aufgebauten Blütenständen zusammen.
• Die immer zwittrigen Blüten sind je nach Unterfamilie radiärsymmetrisch oder zygomorph mit doppelter Blütenhülle (Perianth).
• Es sind vier Kronblätter vorhanden.
• Es sind je nach Unterfamilie vier, sechs oder viele Staubblätter vorhanden.
• Zwei bis mehrere Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen.
• Oft werden Kapselfrüchte ausgebildet.
• Für die Familie typisch ist das Vorkommen von Alkaloiden.

Verwendung/Nutzung (Beispiele)

Viele Mohngewächse werden ihrer schönen Blüten wegen als Zierpflanzen gezogen. Mohn, der als Backmohn im Handel ist, stammt aus dem Anbau. Vorwiegend dient der Samen des Schlafmohnes (Papaver somniferum) als Nahrungsmittel und zur Ölgewinnung. Auch von anderen Arten, dem Klatschmohn (P. rhoeas) und dem Arzneimohn (P. bracteatum) können die Samen genutzt werden.

Der Schlafmohn ist in Europa und Asien als verwilderte Pflanze zu finden. Als Kulturpflanze dient sie über das Opium zur Gewinnung wichtiger Alkaloide wie Morphin oder Codein zur Schmerzbehandlung oder Stillung von Hustenreiz.

Wildpflanzen-Arten dieser Familie im Online-Lexikon

Klatschmohn (Papaver rhoeas)
Essbar/essbare Teile | Der Klatschmohn ist eine sommergrüne, einjährige bis zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 90 Zentimetern erreicht. In gegliederten und netzartig verbundenen …

Lerchensporn – Hohler (Corydalis cava)
Giftig | Der Hohle Lerchensporn ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 30 Zentimeter erreicht. Namensgebend und charakteristisch für den Hohlen Lerchensporn ist seine …

Schöllkraut (Chelidonium majus)
Giftig | Das Schöllkraut ist eine sommergrüne, zwei- bis mehrjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 70 Zentimetern erreicht. Sie bildet ein verzweigtes Rhizom. Ihr Milchsaft …

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