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Die Blütenform gehört neben der Farbe zu den wichtigsten Erkennungsmerkmalen einer Pflanze. Da auch hier eine enorme Vielfalt herrscht, ist eine systematische Gruppierung unumgänglich. Um die Übersicht zu wahren, habe ich mich für vier Kategorien entschieden: „Blüten mit bis zu vier Blütenblättern“, „Blüten mit bis zu fünf Blütenblättern“, „Blüten mit mehr als fünf Blütenblättern oder Blüten in Körbchen“ sowie „Zweiseitig-symmetrische (zygomorphe) Blüten“.

Manche Blüten ändern im Laufe ihres Lebenszyklus ihre Farbe, oder die exakte Zuordnung fällt aufgrund von Mischfarben schwer. In solchen Fällen ist es ratsam, in allen infrage kommenden Farbkategorien nachzuschlagen.

Perspektive: In der Regel nutze ich für die Bestimmungshilfe eine Detailaufnahme der Blüte. Bei bestimmten Pflanzen (wie etwa dem Dost) ist es jedoch hilfreicher, größere Pflanzenteile oder den gesamten Wuchs zu zeigen, um den charakteristischen Eindruck zu vermitteln. Wo dies für die Identifikation sinnvoll ist, habe ich entsprechende Aufnahmen gewählt. Weitere detaillierte Blütenfotos findest du dann wie gewohnt auf der jeweiligen Hauptbeschreibungsseite der Pflanze.

Bis zu 4 🌸 – ROT/ROSA – Blüten mit bis zu vier Blütenblättern

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Bis zu 5 🌸 – ROT/ROSA – Blüten mit bis zu fünf Blütenblättern

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Mehr als 5 🌸 – ROT/ROSA – Blüten mit mehr als 5 Blütenblättern oder in Körbchen

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Zygomorphe 🌸 – ROT/ROSA – Zweiseitig-symmetrische (zygomorphe) Blüten

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Bedeutung/Entstehung der Blütenfarbe „Rot/Rosa“

Die rote oder rosa Färbung von Blüten entsteht hauptsächlich durch Pigmente in den Pflanzenzellen. Der dominierende Pigmenttyp, der für diese Farbtöne verantwortlich ist, sind die Anthocyane. Diese wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe können je nach chemischer Struktur und pH-Wert in verschiedenen Schattierungen von Rot über Violett bis hin zu Blau auftreten.

Die Bildung der Anthocyane (Biosynthese) ist ein komplexer Prozess, an dem verschiedene Enzyme beteiligt sind. Diese Pigmente werden im Zellplasma gebildet und anschließend in die Vakuolen gebracht – mit Zellsaft gefüllte Speicherräume der Zelle. Dort werden sie gespeichert und verleihen den Blütenblättern ihre charakteristische Leuchtkraft.

Die Bedeutung der roten oder rosa Blütenfarbe ist vielfältig. In erster Linie dient sie als optisches Anlockungsmittel für Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge. Die lebhaften Farben signalisieren den Tieren bereits aus der Ferne eine ergiebige Nahrungsquelle in Form von Nektar und Pollen. Reines Rot können Bienen übrigens nicht sehen. Der Klatschmohn wird trotzdem eifrig besucht, weil seine Blütenblätter ultraviolettes Licht zurückwerfen, das Bienen wahrnehmen.

Darüber hinaus wird vermutet, dass auffällige Farben bei manchen Pflanzen auch Pflanzenfresser abschrecken können, ähnlich einem Warnsignal (Aposematismus). Für uns Menschen gilt aber: Die Blütenfarbe verrät nichts über Giftigkeit oder Essbarkeit – auf dieser Seite stehen essbare und giftige Pflanzen nebeneinander.

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