Bunte Kronwicke – Bestimmen/Erkennen, sammeln und verwenden

Steckbrief, Bilder & Beschreibung der Pflanze sowie ihrer essbaren Teile und deren Nutzen für Ernährung und Gesundheit

Die Bunte Kronwicke ist eine auffällige und wunderschön blühende Pionierpflanze, die im Sommer oft dichte, rosafarbene Teppiche an Wegrändern und Böschungen bildet. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und spielt eine wichtige ökologische Rolle bei der Bodenverbesserung. Für uns Menschen ist sie jedoch als reine Beobachtungspflanze zu betrachten, da sie starke Toxine enthält und nicht verzehrt werden darf.

Wildpflanzen-Steckbrief „Bunte Kronwicke“

• Botanischer Name: Securigera varia (Synonym: Coronilla varia)
• Deutscher Name: Bunte Kronwicke
• Familie: Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
• Gattung: Kronwicken / Beilwicken (Securigera)
• Andere Namen: Bunte Beilwicke
• Lebensdauer: Ausdauernd (mehrjährig)
• Wuchsform: Krautige Pflanze (Hemikryptophyt)
• Wuchshöhe: 30 bis 60 cm
• Wurzelwerk: Ausgedehntes und tiefes Wurzelsystem (bis 90 cm tief)
• Blütezeit: Mai bis September
• Blütenstand: Kopfige Dolde mit nickenden Schmetterlingsblüten
• Fruchtreife: Spätsommer bis Herbst
• Boden/Standort: Kalkliebend; bevorzugt trockene Wiesen, Waldsäume, Raine, Steinbrüche und Bahndämme
• Hauptinhaltsstoffe: Coronilla-Glykoside, Psoralen
• Giftigkeit: Für den Menschen giftig in allen Pflanzenteilen, besonders konzentriert in den Samen.

Bilder & Fotos „Bunte Kronwicke“

Wildpflanzen & Wildkräuter bestimmen mit Fotos (©) von pflanzen-vielfalt.NET. Die folgenden Bilder/Fotos zeigen dir die Pflanze im Jahres- bzw. Lebensverlauf und ermöglichen eine Bestimmung über den gesamten Zeitraum.

Bestimmung/Beschreibung der Wildpflanze

Die Bunte Kronwicke wächst als niederliegende bis aufsteigende Pflanze und fällt besonders durch ihre dichten, kronenartigen rosa-weißen Blütenköpfchen auf, die sich deutlich über das gefiederte Laub erheben.

Vegetative Merkmale (Stängel & Blätter)

• Stängel: Die Stängel wachsen meist kriechend oder aufsteigend. Sie sind kantig (oft gerillt) und verzweigen sich stark.
• Blätter: Die kurz gestielten Laubblätter sind unpaarig gefiedert und bestehen aus 4 bis 12 Paaren von kleinen, ovalen Fiederblättchen.
• Besonderheit der Blätter: Die einzelnen Fiederblättchen besitzen ein kleines Gelenk an der Basis, das es ihnen ermöglicht, sich zu bewegen.

Generative Merkmale (Blüte & Frucht)

• Blütenstand: Die Blüten stehen in einer kopfigen Dolde, die aus 5 bis 20 nickenden Einzelblüten besteht.
• Blütenmerkmale: Es handelt sich um typische Schmetterlingsblüten. Die aufgerichtete „Fahne“ ist rosa, das seitliche Flügelpaar weiß und das untere „Schiffchen“ weiß mit einer markanten violetten Spitze.
• Früchte (Bruchhülsen): Die Hülsenfrüchte werden 25 bis 50 mm lang. Sie sind vierkantig, besitzen einen hakig gebogenen Schnabel und weisen 3 bis 6 Einschnürungen auf.
• Samen: Bei Reife zerfällt die Hülse an den Einschnürungen in 4 bis 10 einzelne, nussartige und rund 4 bis 5 mg schwere Glieder, die jeweils einen Samen enthalten.

Verwechslungsgefahren:

• Saat-Esparsette (Onobrychis viciifolia): Besitzt ebenfalls rosafarbene Blüten und gefiederte Blätter. Die Blüten der Esparsette haben jedoch eine kräftige, dunkelrote Aderung, stehen in langgestreckten, traubigen Blütenständen (nicht kronenartig rund) und ihre Früchte sind kleine, einteilige Nüsschen mit feinen Stacheln.

Heilwirkung & medizinische Nutzung

Heilpflanzen-Steckbrief:

• Droge: Keine
• Inhaltsstoffe: Herzwirksame Coronilla-Glykoside, Furocumarine (Psoralen)
• Monographie-Status: Keine

Die Bunte Kronwicke hat keine gesicherte medizinische Anwendung in der modernen, evidenzbasierten Phytotherapie. Auch in der seriösen Volksheilkunde spielt sie heute keine Rolle mehr. Aufgrund der digitalisartigen (herzwirksamen) Inhaltsstoffe ist die therapeutische Breite der Pflanze viel zu gering – das Risiko einer schweren Vergiftung übersteigt jeglichen potenziellen Nutzen bei Weitem.

👉 Wichtiger Hinweis zur Heilwirkung: Viele Wildpflanzen werden seit Langem in der Pflanzenheilkunde (Phytotherapie) und in der Volksheilkunde verwendet. Auf diesen Seiten erfährst du, was über ihre Anwendung bekannt ist – und wie gut es belegt ist: Steht eine Monographie (HMPC oder Kommission E) dabei, wurde die Anwendung fachlich bewertet. Formulierungen wie „traditionell“, „in der Volksheilkunde“ oder „der Überlieferung nach“ bedeuten, dass ein wissenschaftlicher Wirksamkeitsnachweis fehlt. Angaben zur Homöopathie beschreiben nur die Verwendung, keine nachgewiesene Wirkung.

Diese Informationen sind keine medizinische Beratung und ersetzen nicht den Rat von Ärztin, Arzt oder Apotheke. Selbst gesammelte Kräuter sind keine geprüften Arzneimittel: Ihr Wirkstoffgehalt schwankt, und Verwechslungen sind möglich. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, bei Vorerkrankungen und bei Einnahme von Medikamenten wende Heilpflanzen nur nach ärztlicher Rücksprache an.

Weiterführende Fachliteratur findest du in meiner Buchtipp-Ecke „Medizin & Heilung“. Ein bewährtes Nachschlagewerk ist „Das große Buch der Heilpflanzen“ * von Apotheker M. Pahlow. Er beschreibt die Pflanzen aus Sicht der Phytotherapie und der Volksheilkunde und geht auch auf die Homöopathie ein.

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Essbarkeit & Verwendung in der Küche

Kulinarisches Profil: Die Bunte Kronwicke ist absolut ungeeignet für die menschliche Ernährung und liefert keinerlei nutzbare Erträge für die Wildkräuterküche. Sie ist weder eine Notnahrung noch ein essbares Wildkraut.

• Verwendung: Keine. Weder Blätter, Blüten, Wurzeln noch Samen dürfen konsumiert werden.

👉 Wichtiger Hinweis zum Sammeln & Verzehr: Sammle und iss nur Wildkräuter, die du zu 100 % sicher bestimmen kannst. Eine Verwechslung mit giftigen Doppelgängern kann lebensgefährlich sein. Die Nutzung erfolgt auf eigene Gefahr. Bei Verdacht auf eine Vergiftung sofort Hilfe holen – in Österreich Rettung 144 oder Vergiftungsinformationszentrale 01 406 43 43, in der Schweiz 145, in Deutschland 112 oder den Giftnotruf deines Bundeslandes.

So sammelst du richtig: Sammle abseits stark befahrener Straßen, gespritzter Felder und Hundewiesen, wasche alles gründlich und nimm nur so viel, wie du brauchst. Geschützte Pflanzen sind tabu: Beachte die Naturschutzbestimmungen deines Bundeslandes, und grabe Wurzeln nur mit Erlaubnis des Grundeigentümers aus. Probiere neue Pflanzen zuerst in kleinen Mengen – vor allem, wenn du zu Allergien neigst.

Rezepte findest du hier bewusst nicht. Für die Küche empfehle ich dir diese ausgewählten Wildkräuter-Kochbücher.

Wer sich für Survival und Notnahrung interessiert, findet in den Büchern und Kursen von Johannes „Joe“ Vogel * praxisnahes Wissen dazu. Der Wildnispädagoge zeigt, wie man sich aus den Ressourcen der Natur versorgen kann.

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Geschichtliches zu dieser Wildpflanze

Faszinierende Nyktinastie (Schlafbewegung)

Ein besonders spannendes botanisches Detail der Bunten Kronwicke ist ihr Tagesrhythmus: Die Pflanze zeigt eine ausgeprägte Nyktinastie. Über spezielle Gelenke an der Basis der Fiederblättchen klappt die Pflanze bei Einbruch der Dunkelheit ihre Blätter nach oben zusammen. Diese „Schlafstellung“ schützt die Pflanze vermutlich vor nächtlichem Wärmeverlust und starker Taubildung auf der Blattoberfläche.

Pionierpflanze und Bodenverbesserer

Wie viele Hülsenfrüchtler ist die Bunte Kronwicke eine Meisterin im Besiedeln von nährstoffarmen Rohböden. Ihr tiefes Wurzelsystem dringt bis zu 90 Zentimeter in die Erde ein, sichert ihr die Wasserversorgung in trockenen Gebieten und schützt den Boden vor Erosion. Noch wichtiger ist jedoch ihre unterirdische Symbiose: In speziellen Wurzelknöllchen beherbergt sie Bakterien der Gattung Bradyrhizobium. Diese Bakterien sind in der Lage, elementaren Stickstoff aus der Luft zu binden und der Pflanze als Nährstoff zur Verfügung zu stellen. Sterben Pflanzenteile ab, reichern sie den Boden mit diesem Stickstoff an – die Bunte Kronwicke ist somit ein natürlicher Dünger für brachliegende Flächen.

Spezialisierte Ausbreitungsstrategien

Auch bei der Verbreitung ihrer Nachkommen geht die Pflanze eigene Wege. Ihre Frucht ist eine sogenannte Bruchhülse. Im Gegensatz zu Erbsen oder Bohnen öffnet sich die Hülse nicht längs, um die Samen freizugeben. Stattdessen bildet sie zwischen jedem Samen eine Querwand. Bei Reife bricht die Frucht exakt an diesen Einschnürungen in einzelne „Glieder“ auseinander. Diese winzigen Teilfrüchte sind so leicht, dass sie vom Wind verweht, von starken Regenfällen fortgespült oder durch vorbeistreifende Tiere weitergetragen werden können.

Videobeitrag zu „Bunte Kronwicke“

Tipp: Im YouTube-Kanal von pflanzen-vielfalt.NET findest du eine Menge Videos, die die Bestimmung von vielen weiteren heimischen (essbaren) Wildkräutern, Bäumen und Sträuchern erleichtern.

Quellen und weitere Informationen

• Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen – von Steffen Guido Fleischhauer
• Essbare Wildpflanzen – 200 (essbare & giftige) Arten bestimmen und verwenden
• de.wikipedia.org – voll mit Wildkräuter & Wildpflanzen-Wissen
• www.biolib.de (Illustrationen von Wildkräutern und anderen Pflanzen)
• www.floraweb.de – Botanikseite vom Bundesamt für Naturschutz (BfN)
• viele weitere Webseiten & Bücher/Büchlein über essbare/giftige Wildpflanzen

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