(Essbare) Wildkräuter & Pflanzen - Online Lexikon I-P
Hier findest du ALLE beschriebenen (essbare) Wild-, Wiesenkräuter & Wildblumen mit Anfangsbuchstaben I-P auf einen Blick
Dieser Bereich von pflanzen-vielfalt.net dient als Lexikon/Nachschlagewerk für Wild-, Wald- und Wiesenpflanzen/Kräuter. Die hier genutzten Vorschaubilder eignen sich nur bedingt für die Bestimmung. Wenn es dir nicht um Nachschlagen sonder um Bestimmung geht, findest du unter "Pflanzenbestimmungshilfe" einen gut (bzw. noch besser 😉) bebilderten Bestimmungszugang.
Bitte beachte: Bewege dich vorsichtig und leise, mit Rücksicht auf Tier und Pflanze, durch die (Wilde)Natur. Respektiere eingezäunte Gebiete und entnimm nur soviel wie du verbrauchen kannst. Achte auf geschützte Pflanzen, aber auch auf ungeschützte die in deinem Suchgebiet nur vereinzelt stehen und vorkommen.
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Im Wildpflanzen-Lexikon suchen:
I - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Igelkolben - Ästiger (schwach giftig)
Der Ästige Igelkolben ist eine ausdauernde krautige Pflanze und Wuchshöhen von bis zu 1,7 Metern erreicht. Sie wächst starr aufrecht, nie flutend. Es werden keine Schwimmblattformen ...
Kleines Immergün (giftig)
Das Kleine Immergrün ist ein immergrüner, niedriger Halbstrauch mit einer Wuchshöhe von höchstens 15 Zentimetern. Die vegetativen Triebe können sich an den Knoten ...
J - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Johanniskraut - Echtes (Kreuzwirkung mit Medikamenten)
Das Echte Johanniskraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 100 Zentimetern erreicht. Sie bildet stark verzweigte Wurzelkriechsprosse und eine ...
K - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Kamille - Echte | Essbar/essbare Teile
Die Echte Kamille ist eine einjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 15 bis 50 cm. Alle Pflanzenteile besitzen einen starken, charakteristischen Geruch. Die Stängel sind ...
Kamille - Strahlenlose | Essbar/essbare Teile
Die Strahlenlose Kamille ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 5 bis 40 Zentimetern erreicht. Die Stängel sind aufrecht oder aufsteigend, etwas fleischig, nach ...
Karde - Wilde (essbarkeit fragwürdig)
Die Wilde Karde ist eine zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 1,50 (selten gar bis 2) Meter erreicht. Die Stängel sind stachelig. Die Grundblätter sind kurzgestielt ...
Karde - Schlitzblatt (essbarkeit fragwürdig)
Die Schlitzblatt-Karde ist eine zweijährige oder mehrjährige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 120 cm, nicht selten aber auch über 300 cm erreicht. Die Stängel sind dickstachelig.
Klatschmohn | essbar/essbare Teile
Der Klatschmohn ist eine sommergrüne, einjährige bis zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 90 Zentimetern erreicht. In gegliederten und netzartig verbundenen ...
Klee - Weiß-Klee | essbar/essbare Teile
Der Weiß-Klee ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 5 bis 20 Zentimetern. Er bildet eine kräftige Pfahlwurzel und einen verzweigten „Erdstock“, jedoch keine ...
Klee - Wiesenklee / Rotklee | essbar/essbare Teile
Der Wiesen-Klee ist eine ein- bis zweijährige oder überwinternd grüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 80 Zentimeter erreicht. Der aufrechte oder aufsteigende Stängel ...
Klette - Große | essbar/essbare Teile
Die Große Klette, auch Butzenklette genannt, ist wie die anderen Arten der Gattung eine zweijährige Pflanze. Sie bildet eine verholzende Pfahlwurzel. Die aufrechten und 80 bis 150 ...
Knoblauchsrauke / Lauchhedrich | essbar/essbare Teile
Die Knoblauchsrauke ist eine zwei- bis mehrjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 100 Zentimetern erreicht. Sie besitzt eine lange Pfahlwurzel. Der Stängel ...
Knopfkraut - Behaartes | essbar/essbare Teile
Es handelt sich um einjährige krautige Pflanzen, die Wuchshöhen von meist um die 20-80 cm erreichen. Im Einzelfall können die Pflanzen aber auch noch größer werden. Die Wurzel ...
Knöterich - Ampfer | essbar/essbare Teile
Der Ampfer-Knöterich wächst als einjährige krautige Pflanze und erreicht sehr unterschiedliche Wuchshöhen von 10 bis 150 Zentimetern. Die aufsteigenden bis aufrechten Stängel ...
Knöterich - Milder | essbar/essbare Teile
Der Milde Knöterich ist eine einjährige krautige Pflanze die eine Höhe von ca. 60 cm erreiht. Die Laubblätter sind lanzettlich bis schwach eilanzettlich und weisen deutliche ...
Knöterich - Schlangen (auf Menge achten)
Der Schlangen-Knöterich ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 100 cm erreicht, mit aufrechten, unverzweigten Stängeln. Das kräftige Rhizom ...
Königskerze - Großblütige | essbar/essbare Teile
Die Großblütige Königskerze wächst als überwinternd grüne, zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 50 bis 250 Zentimetern erreichen kann. Sie blüht nur einmal. Die ...
Königskerze - Kleinblütige | essbar/essbare Teile
Die Kleinblütige Königskerze wächst als zweijährige oder mehrjährig, immergrüne, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 200 Zentimetern. Als Speicherorgan dient ...
Königskerze - Mehlige | essbar/essbare Teile
Die Mehlige Königskerze ist eine zweijährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 60 bis 120, zum Teil auch bis 150 Zentimeter erreicht. Der Stängel ist oben rippig kantig, fein ...
Königskerze - Schwarze | essbar/essbare Teile
Die Schwarze Königskerze ist eine mehrjährige oder zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 120, manchmal bis 150 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist nach oben ...
Kornblume | essbar/essbare Teile
Die Kornblume ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 20 und 100 cm erreicht. Der aufrechte, einfache bis im oberen Bereich verzweigte Stängel ist locker filzig behaart. ...
Kratzbeere | essbar/essbare Teile
Es handelt sich um Halbsträucher, deren oft niederliegende Ruten Längen von nur 30 bis 60 cm erreichen. Die Pflanzen sind spärlich mit borstenförmigen Stacheln besetzt. ...
Kratzdistel - Acker-Kratzdistel | essbar/essbare Teile
Die Acker-Kratzdistel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 150 Zentimetern erreicht. Sie bildet waagrecht verlängerte, kriechende Rhizome aus. Der ...
Kratzdistel - Gewöhnliche-Kratzdistel | essbar/essbare Teile
Die Gewöhnliche Kratzdistel ist eine einjährige bis ausdauernde Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis 350 Zentimetern. Die Laubblätter sind wechselständig, die Blattform ist ...
Kratzdistel - Kohl-Kratzdistel | essbar/essbare Teile
Die Kohl-Kratzdistel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 170 cm erreicht. Sie ist nicht stechend. Ihr Stängel ist bis zur Spitze entfernt beblättert. Die Laubblätter ...
Kresse - Feld-Kresse | essbar/essbare Teile
Bei der Feld-Kresse handelt es sich um eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist zwischen 12 und 50 (8 bis 60) cm erreicht. Sie wächst aufrecht und besitzt einen ...
Kresse - Pfeilkresse | essbar/essbare Teile
Die Pfeilkresse wächst als ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 cm. Sie besitzt eine Pfahlwurzel und ein ausgedehntes, weit verzweigtes System von Rhizomen, ...
Kronwicke - Bunte (giftig)
Die Bunte Kronwicke ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit niederliegenden bis aufsteigenden kantigen Stängeln und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60 cm. Die Laubblätter sind gefiedert ...
Kuckucks-Lichtnelke | essbar/essbare Teile
Die Kuckucks-Lichtnelke ist eine kurzlebige, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 90 cm erreicht. Es werden Blattrosetten, kurze Stängel ohne Blüten und hohe, ...
L - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Labkraut - Echtes-Labkraut | essbar/essbare Teile
Das Echte Labkraut wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 20 bis 70 Zentimetern, selten bis zu 1 Meter. Es werden unter- und oberirdische Ausläufer ...
Labkraut - Kletten-Labkraut | essbar/essbare Teile
Das Kletten-Labkraut ist eine einjährige krautige Pflanze, die wächst. Die niederliegenden oder – häufiger – klimmend aufsteigenden Stängel sind meist 50 bis 150 (15 bis 300) ...
Labkraut - Wiesen-Labkraut | essbar/essbare Teile
Das Wiesen-Labkraut wächst als sommergrüne, ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 1 Meter erreicht. Am kahlen, vierkantigen Stängel tragen sie Blattquirle, die aus ...
Lampionblume (Blasenkirsche) (ev. leicht giftig)
Die Lampionblume ist eine sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 40 bis 80 Zentimeter. Ihre Rhizome sind in Mitteleuropa winterhart. Die ...
Lattich - Stachel (Kompass) | essbar/essbare Teile
Der Stachel-Lattich ist eine einjährig überwinternde bis zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 40 cm bis 120 cm erreicht. Sie kann bis zu 2 m tiefe Wurzeln entwickeln. Die Pflanze ...
Lauch - Schlangen | essbar/essbare Teile
Der Schlangen-Lauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 100, gelegentlich bis zu 150 Zentimetern. Dieser Geophyt bildet Zwiebel als ...
Leberblümchen - Gewöhnliches (giftig)
Das Leberblümchen ist eine überwinternd grüne, ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhe beträgt 10 bis 25 cm. Es übersteht den Winter mit Überdauerungsknospen, die sich unmittelbar ...
Leinkraut - Echtes | essbar/essbare Teile
Das Echte Leinkraut ist eine ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 40, selten bis zu 80 Zentimetern. Die im Querschnitt runden, aufrechten, unverzweigt oder ...
Lerchensporn - Hohler (giftig)
Der Hohle Lerchensporn ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 30 Zentimeter erreicht. Namensgebend und charakteristisch für den Hohlen Lerchensporn ist seine ...
Löwenzahn - Gewöhnlicher | essbar/essbare Teile
Der Löwenzahn ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 10 cm bis 30 cm erreicht und in allen Teilen einen weißen Milchsaft enthält. Seine bis zu 1 Meter ...
Lungenkraut - Geflecktes | essbar/essbare Teile
Das Gefleckte Lungenkraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Die herz-eiförmigen Grundblätter sind meist derb, voll entwickelt und ungeteilt. Sie sind gelbgrün und besitzen stets ...
M - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Maiglöckchen (stark giftig)
Das Maiglöckchen ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 30 cm erreicht. Es besitzt ein bis zu 50 cm tief wurzelndes Rhizom als Speicher- und ...
Malve - Moschus-Malve | essbar/essbare Teile
Die Moschus-Malve ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 60 Zentimetern. Die oberen Laubblätter sind bis zum Grund in fünf bis sieben ...
Malve - Rosen-Malve | essbar/essbare Teile
Die Rosen-Malve wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 125 Zentimetern erreicht. Der stets aufrechte Stängel ist im oberen Bereich mit ...
Malve - Weg-Malve | essbar/essbare Teile
Die Weg-Malve ist eine sommergrüne, ein- oder zweijährige krautige Pflanze. Es werden kurze Faserwurzel gebildet. Der 15 bis 60 Zentimeter lange, niederliegende bis ...
Malve - Wilde-Malve | essbar/essbare Teile
Die Wilde Malve wächst als unter milden Bedingungen überwinternd grüne, selten ein-, zumeist jedoch zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 ...
Mädesüß - Echtes | essbar/essbare Teile
Das Echte Mädesüß ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 150, bisweilen 200 Zentimetern. Die Stängel sind rötlich überlaufen und ...
Margerite - Wiesen-Margerite (auf Allergie achten)
Die Wiesen-Margerite ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 70 Zentimetern erreicht. Ihr kantiger Stängel ist aufrecht und meist unverzweigt. Die ...
Mariendistel | essbar/essbare Teile
Die Mariendistel ist eine ein- bis zweijährige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 20 bis 150 cm erreicht. Der kahle oder leicht spinnwebig-flaumige, grüne Stängel ist meist ...
Mauerlattich | essbar/essbare Teile
Der Mauerlattich ist eine sommergrüne, ein- bis mehrjährige krautige Pflanze. Die Laubblätter sind leierförmig-fiederteilig. Die Blattfiedern sind dabei relativ eckig. Die Endfieder ist ...
Meerrettich - Gewöhnlicher | essbar/essbare Teile
Der Meerrettich wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 50 bis 120 (selten bis 200) Zentimeter. Diese winterharte Pflanze hält Temperaturen ...
Melde - Spreizende | essbar/essbare Teile
Die Spreizende Melde ist eine einjährige krautige Pflanze. Der aufrechte, im oberen Teil deutlich gerippte und gestreifte Stängel erreicht eine Länge von (10 bis) 30 bis 100 (bis 150) cm. Er ist ...
Milzkraut - Wechselblättriges | essbar/essbare Teile
Das Wechselblättrige Milzkraut ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von fünf bis 15 (selten bis 20) Zentimeter erreicht. Durch lange, dünne, unterirdische Ausläufer bildet ...
Minze - Acker-Minze (in hohen Dosen giftig!)
Bei der Acker-Minze handelt sich um sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanzen mit Wuchshöhen von meist 5 bis 30, selten bis zu 60 Zentimetern. Die Pflanzen können sich ...
Minze - Grüne-Minze (in hohen Dosen giftig!)
Die Grüne Minze wächst als ausdauernde, krautige Pflanze mit Wuchshöhen von 30 bis 130 Zentimeter. Sie bildet unterirdische Ausläufer aus und besitzt einen angenehmen ...
Minze - Rossminze | essbar/essbare Teile
Die Rossminze ist eine schnellwachsende, ausdauernde krautige Pflanze mit kräftigem Geschmack. Die Pflanzen erreichen normalerweise Wuchshöhen von etwa 50 ...
Minze - Wasser-Minze (in hohen Dosen giftig!)
Die Wasserminze wächst als ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 20 bis 50 (10 bis 100) Zentimeter erreicht. An Land werden unterirdische und im Wasser auch ...
Mistel - Weißbeerige (Giftigkeit-Angaben wiedersprüchlich)
Die Weißbeerige Mistel wächst als sattgrüner - im Falle der selteneren männlichen Exemplare: gelblich-grüner - immergrüner Strauch parasitierend auf anderen Gehölzen. Dieser ...
Möhre - Wilde | essbar/essbare Teile
Bei der Wilden Möhre handelt es sich um eine zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 120 cm erreicht. Der Stängel besitzt eine borstige Behaarung. Die Wilde Möhre ist ...
N - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Nachtkerze - Gemeine | essbar/essbare Teile
Die Gemeine Nachtkerze ist eine zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 0,8 bis 1,8, bei idealem Standort bis zu 2 Meter erreicht. Sie bildet im ersten Jahr eine auf dem ...
Nachtkerze - Rotkelchige | essbar/essbare Teile
Die Rotkelchige Nachtkerze ist eine zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 0,8 bis 1,80 m erreicht. Der Stängel und die Blütenstiele sind behaart, wobei viele ...
Nachtschatten - Bittersüßer (giftig bis stark giftig)
Der Bittersüße Nachtschatten ist ein Halbstrauch mit kriechender bis 2 m langen Grundachse, die Stängel sind kletternd oder niederliegend, nur im oberen Teil krautig, sonst ...
Nachtschatten - Schwarzer (Giftigkeit-Angaben widersprüchlich)
Der Schwarze Nachtschatten ist eine einjährige, krautige Pflanze, die meist bis zu 70 cm hoch werden kann und niederliegend bis aufrecht wächst. Die Oberfläche aller Pflanzenteile ...
Natternkopf - Gewöhnlicher (selten nutzen!!)
Der Gewöhnliche Natternkopf ist eine zweijährige oder mehrjährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 25 bis 100 Zentimetern. Der Gewöhnliche Natternkopf ...
Nelkenwurz - Echte | essbar/essbare Teile
Die Echte Nelkenwurz wächst als ausdauernde, immergrüne, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 30 bis 120 cm erreicht. Die Echte Nelkenwurz besitzt einen aufrechten ...
Nieswurz - Grüne (stark giftig)
Die Grüne Nieswurz ist eine sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 20 bis 40, aber selten bis zu 60 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist bis zum ...
O - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Odermennig - Gemeiner | essbar/essbare Teile
Der Gewöhnliche Odermennig wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 30 bis 100 Zentimetern. Er hat tief im Boden ...
P - Online-Lexikon "(Essbare) Wildkräuter, Wildpflanzen & (Wiesen)Blumen Bestimmung"
Pastinak (Pastinake) - Wildform (ev. Hautreaktionen)
Pastinak wächst als zweijährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 120 Zentimetern. Es handelt sich um eine Halbrosettenpflanze mit fleischiger Rübe, im Bau ähnlich der ...
Pestwurz - Gewöhnliche (giftig)
Die ausdauernde krautige Pflanze erreicht zur Blütezeit Wuchshöhen zwischen 10 und 40 Zentimeter, zur Fruchtzeit bis 120 Zentimeter. Das Rhizom ist zirka 4 cm dick, bräunlich ...
Pfennigkraut | essbar/essbare Teile
Beim Pfennigkraut handelt es sich um eine immergrüne, kriechende, ausdauernde krautige Pflanze, die auf geeigneten Böden rasenartig wächst. Sie erreicht eine ...
Pippau - Wiesen-Pippau | essbar/essbare Teile
Der Wiesen-Pippau ist eine frischgrüne, zweijährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 120 Zentimetern erreicht. Der aufrechte Stängel ist nur im oberen Bereich verzweigt. Die ...
Platterbse - Wiesen-Platterbse (unbekömmlich)
Die Wiesen-Platterbse wächst als sommergrüne, ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 60, selten bis zu 100 Zentimetern. Die oberirdischen Pflanzenteile sind kahl ...
Portulak (Europäischer) | essbar/essbare Teile
Der Portulak ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 30 Zentimetern. Sie verzweigt von der Basis und darüber mit niederliegenden und aufstrebenden Stängeln. Die ...
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Lexikon der Wild- & Wiesenkräuter/Pflanzen - Übersicht R-Z
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