Bäume & Sträucher - Lexikon A-Z | Übersicht

Hier findest du ALLE im Online Lexikon beschriebenen Bäume und Sträucher auf einen Blick

Die Botanik definiert Bäume als ausdauernde, verholzende Samenpflanzen, die eine dominierende Sprossachse aufweisen, die durch sekundäres Dickenwachstum an Umfang zunimmt. Diese Merkmale unterscheiden einen Baum von Sträuchern, Farnen, Palmen und anderen verholzenden Pflanzen.

Als Strauch (auch Busch oder Kleines Gehölz) wird eine Wuchsform von Pflanzen bezeichnet. Sträucher sind Gehölze mit einer basitonen Wuchsform. Das heißt, sie haben keinen Stamm als Hauptachse, sondern sie bilden regelmäßig (üblicherweise jährlich) Stämme aus bodennahen Knospen.

 

Dieser Bereich von pflanzen-vielfalt.net dient als Lexikon/Nachschlagewerk für Bäume & Sträucher. Die hier genutzten Vorschaubilder eignen sich nur bedingt für die Bestimmung. Wenn es dir nicht um Nachschlagen sonder um Bestimmung geht, findest du unter "Baumbestimmungshilfe" einen gut bebilderten Bestimmungszugang.

 

Bitte beachte: Beim Sammeln von Früchten die auf Bäumen und Sträuchern wachsen, gilt es die Besitzverhältnisse zu berücksichtige. Selbst Bäume in Feld und Flur gehören eigentlich jemanden. Stehen Bäume und Sträucher auf Grundstücken sind a. entweder die Finger von den Früchten zu lassen - oder b. der Besitzer zu fragen ob Früchte genutzt (aufgelesen) oder gar geerntet (gepflückt) werden dürfen. Schöner Nebeneffekt: beim Fragen kommen oft nette oder interessante Gespräche zustande.

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A - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Berg-Ahorn
Berg-Ahorn

Ahorn - Berg-Ahorn | essbar/essbare Teile

Der Berg-Ahorn kann über 30 Meter hoch und über 500 Jahre alt werden. Mit aufstrebenden Ästen und einer abgerundeten Krone besitzt er als Solitärpflanze eine eindrucksvolle ...

Feld-Ahorn
Feld-Ahorn

Ahorn - Feld-Ahorn | essbar/essbare Teile

Der Feldahorn wächst meistens als sommergrüner Strauch und ist nur unter günstigen Bedingungen als Baum 2. Ordnung mit Wuchshöhen von 15 Metern anzutreffen; in Einzelfällen ...

Spitz-Ahorn
Spitz-Ahorn

Ahorn - Spitz-Ahorn | essbar/essbare Teile

Der Spitzahorn ist ein sommergrüner Baum, der durchschnittliche Wuchshöhen von 20 bis 30 Metern erreicht und damit nicht so hoch wird wie der Berg-Ahorn (Acer pseudoplatanus). Er kann ...

Holz-Apfel
Holz-Apfel

Apfel - Holz-Apfel / Wild-Apfel | essbar/essbare Teile

Der Holzapfel ist ein sommergrüner Baum, der Wuchshöhen von bis zu 10 m erreicht; überwiegend wächst er jedoch als großer Strauch mit Wuchshöhen von 3 bis 5 m. Die Krone ist dicht; die ...


B - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gewöhnliche Berberitze
Gewöhnliche Berberitze

Berberitze - Gewöhnliche Berberitze (in Teilen Gift)

Es handelt sich um einen sommergrünen, mit Blattdornen bewehrten Strauch, der Wuchshöhen von 1 bis 3 Metern erreicht. Die Zweige weisen ein- bis siebenteilige Dornen ...

Hängebirke
Hänge-Birke

Birke - Hänge Birke | essbar/essbare Teile

Die Hänge-Birke ist zwischen 15 und 25 Meter hoch. Sie erreicht eine Maximalhöhe von 30 Meter und einen maximalen Stamm-Durchmesser von 0,9 Meter. Das Höchstalter beträgt 150 ...

Holz-Birne / Wild-Birne
Holz-Birne

Birne - Wild-Birne / Holz-Birne | essbar/essbare Teile

Die Wildbirne erreicht eine Höhe von 8 bis 20 Meter, kommt aber auch als mittelgroßer Strauch mit einer Höhe von zwei bis vier Meter vor. Die Wildbirne hat eine graue, kleinschuppige ...

Brombeeren
Brombeeren

Brombeeren | essbar/essbare Teile

Brombeeren sind Kletterpflanzen (Spreizklimmer) und werden zwischen 0,5 und 3 Meter hoch; die Stängel sind je nach Sorte mehr oder weniger stachelig und verholzen mit der Zeit. Die Stacheln ...

Rotbucht
Rotbuche

Buche - Rotbuche | essbar/essbare Teile

Die Rotbuche wächst als sommergrüner Baum und kann Wuchshöhen von bis zu 30 m, im dichten Wald auch bis zu 45 m erreichen. Der Stammdurchmesser kann im Freistand bis ...


D - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gewöhnliche Douglasie
Gewöhnliche Douglasie

Douglasie - Gewöhnliche | essbar/essbare Teile

Die Douglasie ist ein immergrüner Baum. In Europa erreicht sie Wuchshöhen um 60 Meter. Die höchste Douglasie, die man bisher gefunden hat, war 133 Meter hoch; dies ist weitaus höher ...


E - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gemeiner Efeu
Gemeiner Efeu

Efeu - Gemeiner Efeu (stark giftig)

Der Gemeine Efeu ist eine immergrüne, ausdauernde Pflanze. Sehr variabel ist der Gemeine Efeu in seinen Lebensformen. Zuerst entwickelt er sich dann als ausdauernde krautige Pflanze, so ...

Europäische Eibe
Europäische Eibe

Eibe - Europäische (stark giftig)
Die immergrüne Europäische Eibe ist in ihrer Gestalt eine sehr variable Art, die je nach Standortbedingungen als Baum oder Strauch wächst. An extremen Standorten wie etwa im ...

Roteiche
Roteiche

Eiche - Roteiche | essbar/essbare Teile

Die Roteiche wird meist 20 bis 25 Meter, mitunter aber auch bis 35 Meter hoch und bildet eine runde Baumkrone aus. Sie kann bis zu 400 Jahre alt werden und dabei einen Stammdurchmesser ...

 

Stieleiche
Stieleiche

Eiche - Stieleiche | essbar/essbare Teile

Die Stieleiche ist ein 20 bis 40 Meter hoher Baum und erreicht einen Stammdurchmesser bis drei Meter. Ihr Höchstalter liegt bei 500 bis 1000 Jahren, in Ausnahmefällen bis zu 1400 Jahren. Ihre ...

Traubeneiche
Traubeneiche

Eiche - Traubeneiche | essbar/essbare Teile

Die Traubeneiche wächst als sommergrüner Baum, der Wuchshöhen von 25 bis 30 (maximal 40) Meter und Stammdurchmesser bis zu 2 Meter erreicht. Durch ihre kräftige Pfahlwurzel ist sie ...

Elsbeere
Elsbeere

Elsbeere | essbar/essbare Teile

Die Elsbeere ist ein sommergrüner Laubbaum, der Wuchshöhen von 15 bis 25 Metern, im Wald manchmal über 30 Meter erreicht. Die Borke ist bei älteren Bäumen häufig asch-grau und ...

Grau-Erle
Grau-Erle

Erle - Grau-Erle | essbare Teile/ Nutzen fragwürdig

Die Grau-Erle ist eine sommergrüne Baumart und erreicht eine Höhe von 10 bis 15, maximal 25 Metern, sowie einen Stammdurchmesser von bis zu 40 Zentimetern. Sie ist ein- ...

Grün-Erle
Grün-Erle

Erle - Grün-Erle | essbare Teile/ Nutzen fragwürdig

Die Grün-Erle bildet einen sommergrünen Strauch, der Wuchshöhen von 3 bis 6 Meter erreicht und bis zu 110 Jahre alt werden kann. Sie hat eine glatte, graue Rinde, die sich in höherem Alter in ...

Schwarz-Erle
Schwarz-Erle

Erle - Schwarz-Erle | essbare Teile/ Nutzen fragwürdig

Die Schwarz-Erle ist ein sommergrüner Laubbaum und erreicht eine Höhe von 30 Metern, selten auch bis zu 40 Metern mit Stammdurchmessern von bis zu einem Meter. Der Stamm ...

Gemeine Esche
Gemeine Esche

Esche - Gemeine Esche | essbar/essbare Teile

Die Gemeine Esche erreicht eine Höhe von bis zu 40 Metern und einen Stammdurchmesser von zwei Metern. Nach 100 Jahren hat sie durchschnittlich eine Höhe von 30 Metern und einen ...

Manna-Esche
Manna-Esche

Esche - Manna-Esche | essbar/essbare Teile

Die Manna-Esche ist ein sommergrüner, laubabwerfender Baum, der Wuchshöhen von 5 bis 10, selten bis 25 m erreicht. Er bildet eine lockere, ziemlich lichte und rundlich gewölbte Krone. Der ...

Essigbaum
Essigbaum

Essigbaum (giftig)

Der Essigbaum wächst als sommergrüner Strauch mit Wuchshöhen von meist 3 bis 5 Metern und kann in seinem natürlichen Verbreitungsgebiet unter günstigen Bedingungen einen bis ...


F - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Echter Faulbaum
Echter Faulbaum

Faulbaum - Echter Faulbaum (giftig)

Der Faulbaum ist ein mehrstämmiger, unregelmäßig verzweigter Strauch, der meist Wuchshöhen von 2 bis 4 Metern erreicht. Die Stämme weisen einen Durchmesser von etwa ...

Gewöhnliche Felsenbirne
Gewöhnliche Felsenbirne

Felsenbirne - Gewöhnliche (Kerne zerkaut giftig)

Der dornenlose, sommergrüne, reich verzweigte und dichtkronige Strauch erreicht Wuchshöhen zwischen ein und vier Metern. Die schlanken, rotbraun berindeten und anfangs filzig ...

Gewöhnliche Fichte
Gewöhnliche Fichte

Fichte - Gewöhnliche | essbar/essbare Teile

Die Gewöhnliche Fichte ist ein aufrecht wachsender immergrüner Baum, der Wuchshöhen von bis zu etwa 40 Meter erreichen kann; unter besonderen Bedingungen wurden schon 50 bis ...


G - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Götterbaum
Götterbaum

Götterbaum (giftig)

Der Götterbaum ist ein mittelgroßer Baum (Lebensform Phanerophyt), der in Mitteleuropa auf guten Standorten 27 bis 30 m groß werden kann. Im Mittelmeergebiet sowie auf ...


H - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Hainbuch - Illustration
Hainbuche

Hainbuche | essbar/essbare Teile

Die Hainbuche ist ein sommergrüner Laubbaum, der Wuchshöhen bis 25 Meter und Stammdurchmesser bis einen Meter erreicht. Im Kaukasus wird der Baum bis 35 Meter hoch. Das ...

Roter Hartriegel - Illustration
Roter Hartriegel

Hartriegel - Roter Hartriegel | essbar/essbare Teile

Der Rote Hartriegel bildet in Mitteleuropa 3 bis 4 Meter hohe, breite und dicht stehende, sommergrüne Sträucher. In Südeuropa kann der Rote Hartriegel auch baumförmig wachsen und ...

Gemeine Hasel
Gemeine Hasel

Hasel - Gemeine Hasel | essbar/essbare Teile

Die Hasel wächst in der Regel als vielstämmiger, aufrechter Strauch von fünf bis sechs Metern Höhe. Die Verzweigung ist sympodial. In seltenen Fällen wächst sie als Baum und wird dann bis zu ...

Rote Heckenkrische
Rote Heckenkrische

Heckenkirsche - Rote Heckenkirsche (giftig)

Die Rote Heckenkirsche ist ein sommergrüner Strauch, der Wuchshöhen von etwa 1 bis 2 Metern erreicht. Sie besitzt hohle Zweige. Die elliptischen Laubblätter sind auf Ober- und ...

Heidelbeere
Heidelbeere

Heidelbeere (Blaubeere) | essbar/essbare Teile

Der 10 bis 60 cm hohe Zwergstrauch wächst stark verzweigt mit aufrechten, kantigen bis schmal geflügelten, grün gefärbten Ästen, die kahl (unbehaart) sind. Die Blätter sind 2 bis 3 cm lang, ...

Himbeeren
Himbeeren

Himbeeren | essbar/essbare Teile

Der Himbeerstrauch erreicht eine Wuchshöhe von 0,6 bis 2 Meter. Die Ruten sind mit feinen Stacheln besetzt. Die wechselständig an den Sprossachsen angeordneten Laubblätter sind gestielt. ...

Roter Holunder
Roter Holunder

Holunder - Roter (roh stark unbekömmlich/giftig)

Der Rote Holunder wächst als laubabwerfender, großer Strauch, der Wuchshöhen von 1 bis 3, selten bis zu 8 Meter erreicht. Die Laubblätter sind (selten zweifach) unpaarig fiedrig ...

Schwarzer Holunder
Schwarzer Holunder

Holunder - Schwarzer (roh in gr. Mengen unbekömmlich)

Der Schwarze Holunder ist ein bis 11 Meter hoher Strauch oder kleiner Baum mit starker Verzweigung. Die Zweige des Holunders sind oftmals bogenartig ausladend. Die Rinde ist von ...

Zwerg-Holunder
Zwerg-Holunder

Holunder - Zwerg-Holunder (stark giftig)

Der Zwerg-Holunder ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 60 bis 150 Zentimeter erreicht und unterirdische Ausläufer bildet. Die Blätter sind gefiedert und ...


J - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gewöhnliche Jungfernrebe
Gew. Jungfernrebe

Gewöhnliche Jungfernrebe (auf Menge achten)

Die Blätter der Gew. Jungfernrebe sind fünffingrig, die Blüten grünlichgelb. Im Sommer werden tiefblaue Beeren an roten Stielen gebildet, die eine beliebte Vogelnahrung sind. ...


K - Online- Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Edelkastanie (Maroni)
Edelkastanie (Maroni)

Kastanie - Edelkastanie (Maroni) | essbar/essbare Teile

Edelkastanien sind sommergrüne Bäume, selten wachsen sie strauchförmig. Sie werden durchschnittlich 20 bis 25 Meter hoch, die Maximalhöhe liegt bei 35 Metern und der ...

Gewöhnliche Rossskastanie
Gewöhnliche Rosskastanie

Kastanie - Gew. Rosskastanie (ungeeignet)

Die Gewöhnliche Rosskastanie ist ein sommergrüner Baum, der Wuchshöhen von bis zu 30 m erreicht. Sie kann ein Alter von bis zu 300 Jahren erreichen. Der Baum ist in der ...

Wald-Kiefer Föhre
Waldkiefer / Föhre

Kiefer - Waldkiefer/Föhre | essbar/essbare Teile

Die Waldkiefer ist ein schnellwüchsiger immergrüner Nadelbaum. Sie kann Wipfelhöhen bis 48 m und Stammdurchmesser bis zu 1 m erreichen. Ihr erreichbares Alter beträgt ca. 600 ...

Gewöhnliche Traubenkrische
Gewöh. Traubenkirsch

Kirsche - Gewöhnliche Traubenkrische | essbar/essbare Teile

Die Gewöhnliche Traubenkirsche ist ein bis zu 15 Meter hoher dichter Baum oder auch ein bis zu 10 Meter hoher Strauch mit unterirdischen Ausläufern. Die Rinde ist dunkelgrau; bei ...

Vogel-Krische
Vogel-Kirsche

Kirsche - Vogel-Kirsche | essbar/essbare Teile

Die Vogel-Kirsche ist ein sommergrüner Baum, der Wuchshöhen von 15 bis 20, selten bis zu 30 Metern erreicht. Die Rinde junger Zweige ist anfangs grün, kahl, glatt, lederartig, glänzend und ...

Kirschpflaume
Kirschpflaume

Kirschpflaume | essbar/essbare Teile

Die Kirschpflaume wächst als niedriger, breiter Baum oder Strauch und kann Wuchshöhen von fünf bis acht Meter erreichen. Meist wird eine mehrstämmige Krone ausgebildet. Der recht vielgestaltige ...

Kornelkirsche Illustration
Kornelkirschce

Kornelkirsche | essbar/essbare Teile

Die Kornelkirsche ist ein in Südeuropa und Teilen von Mitteleuropa weit verbreiteter Großstrauch oder Baum, der auch in Deutschland – meist angepflanzt – häufig anzutreffen ...

Kratzbeere
Kratzbeere

Kratzbeere | essbar/essbare Teile

Es handelt sich um Halbsträucher, deren oft niederliegende Ruten Längen von nur 30 bis 60 cm erreichen. Die Pflanzen sind spärlich mit borstenförmigen Stacheln besetzt. ...

Purgier-Kreuzdorn
Purgier-Kreuzdorn

Kreuzdorn - Purgier-Kreuzdorn (giftig)

Der Purgier-Kreuzdorn wächst als sparriger, sommergrüner Strauch und erreicht Wuchshöhen von 3 Metern oder als kleiner Baum bis zu 6 Meter, als solcher kann er auch ein Alter von rund 100 Jahren ...


L - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Lärche - Europäische
Europäische Lärche

Lärche - Europäische | essbar/essbare Teile

Die Europäische Lärche ist ein sommergrüner Baum, der ein Alter von maximal 600 Jahren, Wuchshöhen von 54 Meter und Stammdurchmesser von 1,5 bis zu 2 m erreicht. Die ...

Gewöhnlicher Liguster
Gewöhnlicher Liguster

Liguster - Gewöhnlicher Liguster (giftig)

Der Gewöhnliche Liguster wächst als laubabwerfender oder halbimmergrüner Strauch, der Wuchshöhen von 1 bis 5 Meter erreicht. In milden Klimalagen, wie sie beispielsweise ...

Sommer-Linde
Sommer-Linde

Linde - Sommerlinde | essbar/essbare Teile

Die Sommerlinde ist ein Baum, der Wuchshöhen von bis zu 40 Metern und Stammdurchmesser von über 9,0 Metern erreicht. Sie hat dunkelgrüne und feinrissige Blätter. Die Baumkrone ist ...

Winterlinde
Winter-Linde

Linde - Winterlinde | essbar/essbare Teile

Die Winterlinde ist ein sommergrüner Laubbaum, der Wuchshöhen bis zu 40 Meter erreichen kann und maximal 1000 Jahre alt wird. Seine Krone ist hochgewölbt und oft leicht unregelmäßig ...


M - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Echte Mehlbeere
Gewöhnliche Mehlbeere

Mehlbeere - Echte/Gew. Mehlbeere | essbar/essbare Teile

Die Echte Mehlbeere wächst als Strauch oder Baum und erreicht Wuchshöhen von 3 bis 12 Metern. Die glatte, graue Rinde wird im Alter leicht rissig. Die wechselständig an den Zweigen ...

Mirabelle
Mirabelle

Mirabelle | essbar/essbare Teile

Die Mirabelle ist ein dornenloser, sparriger Baum. Die einjährigen Zweige sind behaart. Die Steinfrucht besitzt einen Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern, ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit ...

Echte Mispel | Illustration
Echte Mispel

Mispel - Echte Mispel | essbar/essbare Teile

Die Mispel ist ein kleinwüchsiger, bis 5 Meter hoher, laubabwerfender Baum mit unregelmäßig geformtem Stamm, der einen Durchmesser von 20 bis 25 Zentimeter, selten ...

Weißbeerige Mistel
Weißbeerige Mistel

Mistel - Weißbeerige (Giftigkeit umstritten)

Die Weißbeerige Mistel wächst als sattgrüner - im Falle der selteneren männlichen Exemplare: gelblich-grüner - immergrüner Strauch parasitierend auf anderen Gehölzen. Dieser ...


P - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Bastard-Schwarz-Pappel
Bastard-Schwarz-Pappel

Pappel - Bastard-Schwarz | essbar/essbare Teile

Die Bastard-Schwarz-Pappel ist ein bis zu 30 Meter hoher Baum und bildet einen durchgehenden Stamm mit schmaler bis breit eiförmiger Krone. Die Triebe sind stielrund bis leicht ...

 

Schwarz-Pappel
Schwarz-Pappel

Pappel - Schwarz | essbar/essbare Teile

Die Schwarz-Pappel wächst als laubabwerfender Baum, der unter günstigen Standortbedingungen Wuchshöhen von bis zu 30 Metern erreichen kann. Ältere Exemplare der Schwarz-Pappeln ...

Silber-Pappel
Silber-Pappel

Pappel - Silber | essbar/essbare Teile

Bei der Silber-Pappel handelt es sich um einen sommergrünen, gerade wachsenden Laubbaum, der je nach Standort Wuchshöhen von 15 bis 45 Metern erreicht. Während der ...

Zitter-Pappel (Espe)
Zitter-Pappel (Espe)

Pappel - Zitter (Espe) | essbar/essbare Teile

e nach Vorkommensgebiet erreicht die Espe als Baum eine Wuchshöhe von meist 20, selten auch bis 35 Metern. In unseren Breiten wächst kein Baum schneller als Pappeln. Diese Art ...

Ahornblättrige Platane
Ahornblättrige Platane

Platane - Ahornblättrige (ungeeignet)

Die Ahornblättrige Platane wächst als sommergrüner Baum und erreicht Wuchshöhe von bis zu 45 Metern. Es sind über 300 Jahre alte Exemplare bekannt, die noch immer wuchskräftig ...

Preiselbeere
Preiselbeere

Preiselbeere | essbar/essbare Teile

Die Preiselbeere wächst als immergrüner, kompakter, aufrechter bis kriechender Zwergstrauch und erreicht Wuchshöhen zwischen 10 und 40 Zentimeter. Die oberirdischen Pflanzenteile sind ...


Q - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Quitte (Echte)
Quitte (Echte)

Quitte (Echte) | essbar/essbare Teile

Die Quitte ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der Wuchshöhen von 4 bis 8 Meter erreicht. Die Rinde junger Zweige ist violett und behaart (Indument) – später bräunlich violett ...


R - Online- Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gewöhnliche Robinie
Gewöhnliche Robinie

Robinie - Gewöhnliche (fast in allen Teilen stark giftig)

Die Gewöhnliche Robinie ist ein sommergrüner Baum mit rundlicher oder locker schirmartiger Krone, der im Freistand Wuchshöhen von 12 bis 20 m und im geschlossenen Bestand ...

Apfel-Rose
Apfel-Rose

Rose - Apfel-Rose (Kerne giftig)

Die Apfel-Rose ist ein dicht verzweigter, gedrungener Strauch, der Wuchshöhen von 1,5 bis 2 Meter erreicht und oft unterirdische Ausläufer bildet. Die Borke der Äste sind dunkelbraun und ...

 

Feld-Rose
Feld-Rose

Rose - Feld-Rose (Kerne giftig)

Die Feld-Rose wächst als bis zu 1 Meter hoher, niederliegender, oft mehrere Meter weit kriechender oder ein kletternder Strauch. Als Spreizklimmer kann sie einen Schleier über der übrigen ...

Hunds-Rose
Hunds-Rose

Rose - Hunds-Rose (Kerne giftig)

Die Hunds-Rose wächst als sommergrüner, aufrechter, lockerer Strauch und bildet lange, bogig überhängende Äste und Zweige. Meist wird sie 2 bis 3 Meter hoch, selten vier, im Schatten ...

Kartoffel-Rose
Kartoffel-Rose

Rose - Kartoffel-Rose (Kerne giftig)

Rosa rugosa wächst als sommergrüner Strauch, der Wuchshöhen von etwa 1,50 Metern erreicht. Er breitet sich oft durch unterirdische Ausläufer rasenartig aus. Die Kartoffelrose ...


S - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Sanddorn
Sanddorn

Sanddorn | essbar/essbare Teile

Der Sanddorn wächst als sommergrüner Strauch und erreicht Wuchshöhen von 1 bis 6 Metern. Die Zweige des Sanddorns bilden verdornte Kurztriebe aus und erscheinen ähnlich ...

Schlehdorn | Illustration
Schlehdorn

Schlehdorn / Schlehe | essbar/essbare Teile

Der sommergrüne, sparrige und sehr dornenreiche Schlehdorn wächst als Strauch oder als kleiner, oft mehrstämmiger Baum, der bis zu 40 Jahre alt werden kann ...

Schmetterlingsflieder / Sommerflieder
Schmetterlingsflieder

Schmetterlingsflieder (Sommerflieder) (ungeeignet)

Der Schmetterlingsflieder wächst als laubabwerfender Strauch und kann Wuchshöhen von 0,5 bis 5 Metern erreichen. Die fast vierkantigen Zweige besitzen eine charakteristische, filzig ...

Gewöhnlicher Schneelball
Gewöhnlicher Schneeball

Schneeball - Gewöhnlicher (Giftigkeit-Angaben widersprüchlich)

Der Gewöhnliche Schneeball wächst als sommergrüner Strauch und kann Wuchshöhen von 1,5 bis 6 Meter erreichen. Die 4 bis 6 mm lang gestielte Winterknospe besitzt zwei Paare ...

Wolliger Schneeball
Wolliger Schneeball

Schneeball - Wolliger (Giftigkeit-Angaben widersprüchlich)

Der Wollige Schneeball ist ein kräftiger, sommergrüner Strauch mit aufrechten Ästen, der Wuchshöhen von 1 bis 4 Meter erreicht. Die Rinde der Zweige ist braun und dicht mit Sternhaaren ...

Gewöhnliche Schneebeere (Knallerbse)
Gewöhnliche Schneebeere

Schneebeere - Gewöhnliche (Knallerbse) (giftig)

Die Gewöhnliche Schneebeere ist ein sommergrüner Strauch und wird 0,3 bis 2 m hoch. Er bildet eine größere Anzahl von schlanken, zwei bis 2,5 cm dicken, leicht überhängenden Zweigen. Die ...

Schwarznuss
Schwarznuss

Schwarznuss | essbar/essbare Teile

Der Schwarznussbaum ist ein 20 bis 30 Meter hoher Baum. Er besitzt gefiederte Laubblätter mit je zwölf oder mehr paarigen, eirund lanzettförmigen, gezahnten, unterseits fein ...

Echter Seidelbast
Echter Seidelbast

Seidelbast - Echter Seidelbast (stark giftig)

Der Echte Seidelbast wächst als kleiner, wenig verzweigter, aufrechter bis aufsteigender, sommergrüner Strauch mit rutenförmigen zähen Ästen, der Wuchshöhen von ...

Früchte & Blätter Gewöhnlicher Spindelstrauch
Gewöhnlicher Spindelstrauch

Spindelstrauch - Gewöhnlicher (giftig)

Der Gewöhnliche Spindelstrauch erreicht als sommergrüner, aufrechter, reich verzweigter, sparriger Strauch Wuchshöhen von bis zu 3 m, als kleiner Baum auch bis zu 6 m. Die ...

Stachelbeere
Stachelbeere

Stachelbeere | essbar/essbare Teile

Die Stachelbeere ist ein sommergrüner Strauch, der Wuchshöhen von 60 bis 100, oder manchmal bis zu 150 Zentimeter erreicht. Die dunklen Äste stehen sparrig ab oder hängen bogig über, ...


T - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Weiß-Tanne
Weiß-Tanne

Tanne - Weiß-Tanne | essbar/essbare Teile

Die Weiß-Tanne erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 50 Metern, im Einzelfall sogar bis 65 Meter bei einem Brusthöhendurchmesser von bis zu 2, in Extremfällen bis zu 3,8 Metern. Während die ...


U - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Berg-Ulme
Berg-Ulme

Ulme - Berg-Ulme | essbar/essbare Teile

Die Bergulme wächst als sommergrüner Baum, sie erreicht Wuchshöhen von bis zu 40 Meter und Stammdurchmesser von bis zu 3 Meter. Ihre Knospen sind groß und behaart, ebenso die ...


V - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Vogelbeere (Eberesche)
Vogelbeere (Eberesche)

Vogelbeere / Eberesche (in großen Mengen unbekömmlich)

Die sommergrüne Vogelbeere erlangt ein gewöhnliches Alter von 80, in seltenen Fällen, vor allem als Gebirgsbaum auch bis 120 Jahren. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 15 m ist die ...


W - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Gemeiner Wacholder
Gemeiner Wacholder

Wacholder - Gemeiner Wacholder (giftig(keit))

Der Gemeine Wacholder wächst als aufrechter bis kriechender Strauch oder kleiner Baum, der Höhen bis zu 12 Meter, maximal bis zu 18,5 Meter und Stammdurchmesser von 0,9 Meter erreicht und...

Gewöhnliche Waldrebe
Gewöhnliche Waldrebe

Waldrebe - Gewöhnliche Waldrebe (giftig)

Die Gewöhnliche Waldrebe ist ein sommergrüner Kletterstrauch und zu den Lianen gezählt. Die Pflanze klettert an Bäumen bis in eine Höhe zwischen einem und zehn Metern empor. Die Stämme ...

Echte Walnuss
Echte Walnuss

Walnuss - Echte Walnuss | essbar/essbare Teile

Der Walnussbaum wird 15 bis 25 m, in dichteren Baumbeständen auch bis 30 m hoch. Sein Höhenwachstum endet mit ca. 60 bis 80 Jahren. Er kann ein Alter von 150 bis 160 Jahren erreichen. Der ...

Silber-Weide
Silber-Weide

Weide - Silber-Weide | essbar/essbare Teile

Die Silber-Weide kann als Laubbaum eine Wuchshöhe bis zu 35 Metern erreichen, sie wächst nur ausnahmsweise strauchig. Jüngere Bäume haben noch eine spitz kegelförmige Baumkrone; die ...

Weinrebe
Weinrebe

Weinrebe - Echte & Wilde | essbar/essbare Teile

Die Weinrebe ist ein mit Sprossranken kletternder Strauch und kann 10 bis 20 m hoch werden. Sie besitzt einen tiefgreifenden, reich verästelten Wurzelstock und einen holzigen Stamm ...

Eingriffeliger Weißdorn
Eingriffeliger Weißdron

Weißdorn - Eingriffeliger Weißdorn (herzwirksame Glykoside)

Der Eingriffelige Weißdorn ist ein Strauch oder kleiner Baum, der Wuchshöhen von zwei bis sechs, selten bis zwölf Metern erreicht und von anderen Weißdornarten nur schwer zu ...


Z - Online-Lexikon "Baum & Strauch Bestimmung"

Zwetschge
Zwetschge

Zwetschge (Echte) | essbar/essbare Teile

Der Zwetschgenbaum erreicht Wuchshöhen von bis zu 6 Metern, selten bis zu 10 Metern. Einjährige Zweige sind mehr oder weniger kahl. Ältere Äste sind bei den meisten Sorten mit bis zu ...